
Con experiencias que van desde degustaciones de vinos ícono y almuerzos maridaje hasta una gran fiesta con música, gastronomía y tradiciones chilenas, Viña San Pedro Tarapacá (VSPT) se prepara para celebrar el Día del Vino Chileno con tres panoramas que invitan a conocer y disfrutar el vino desde distintas perspectivas.
Las actividades se desarrollarán en Viña Tarapacá, Casa Viñamar y Viña San Pedro Cachapoal Andes, con propuestas pensadas tanto para quienes buscan profundizar sus conocimientos sobre el vino como para quienes quieren vivir una jornada de celebración en torno a la gastronomía y la cultura chilena.
Para quienes buscan una experiencia de alta gama, Viña Tarapacá propone para este 4 de septiembre un Maridaje & Trilogía Íconos de Tarapacá, una jornada de cupos limitados que comienza con un recorrido por el parque y la histórica Casona de 1874.
La experiencia continúa con una cata guiada de tres de las etiquetas más emblemáticas de la viña: Gran Reserva Tarapacá Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon, Gran Reserva Tarapacá Etiqueta Azul y Gran Reserva Tarapacá Etiqueta Dorada, acompañada de una selección de quesos artesanales.
Luego será el turno de un menú maridaje de cuatro tiempos, que incluye preparaciones como tártaro de atún con palta macerada en lima; carpaccio de lomo vetado madurado; roast beef con hummus de garbanzos y chutney de cebolla morada al vino tinto; y una selección de quesos artesanales, frutos secos, higos y chocolate amargo.
La actividad tendrá un valor de $95.000 por persona, que incluye el recorrido, la degustación de los tres vinos ícono y el menú de cuatro tiempos con maridaje.
Casa Viñamar se sumará a las celebraciones del Día del Vino Chileno el sábado 5 de septiembre con la Fiesta del Vino Chileno 2026, una jornada que combinará degustaciones de vinos y espumantes con gastronomía, música en vivo y distintas tradiciones nacionales.
Durante la jornada, los asistentes podrán recorrer 10 stands de distintas marcas de VSPT, entre ellas Viñamar, Tarapacá, San Pedro, 1865, Leyda y Castillo de Molina, degustando diferentes etiquetas y acompañándolas con estaciones gastronómicas de productos del mar, carnes, quesos y charcutería.
La experiencia incorporará además música en vivo, competencia de pisado de uvas y actividades vinculadas a las tradiciones chilenas, en un formato pensado para recorrer libremente los espacios, descubrir distintos vinos y compartir alrededor de la gastronomía.
Para cerrar la jornada, también estarán disponibles diferentes opciones de platos de Macerado a Fuego.
La entrada tendrá un valor de $10.000 por persona e incluirá el acceso a la fiesta y un cover de dos copas de vino o espumante. Los tickets estarán disponibles a través del sitio web de Casa Viñamar.
El tercer panorama será la 1.ª Edición Día del Vino Chileno en San Pedro Cachapoal Andes, que se realizará el viernes 4 de septiembre en Viña San Pedro. Con la Cordillera de los Andes como escenario, la experiencia comenzará con una copa de bienvenida y un recorrido por la bodega y el campo, donde los asistentes podrán conocer parte del proceso detrás de los vinos de alta gama de la viña.
Uno de los momentos centrales será una degustación vertical de cuatro vinos Altair, diseñada para descubrir la evolución de diferentes añadas de una de las etiquetas emblemáticas de Viña San Pedro.
La jornada finalizará con un almuerzo maridaje de cuatro tiempos inspirado en sabores tradicionales de la gastronomía chilena, que incluirá empanada de carne cortada a cuchillo, crostini de morcilla con gel de pera y crema de queso azul, lomo vetado a la parrilla acompañado de pastelera de choclo y leche asada tradicional.
La experiencia tendrá un valor de $93.000 por persona y contará con cupos limitados. Las reservas se pueden realizar a través del correo velton@vspt.cl.
Con estas tres propuestas, VSPT invita a celebrar el Día del Vino Chileno recorriendo diferentes expresiones de su portafolio y acercándose al vino a través de su origen, la gastronomía y las tradiciones que forman parte de la cultura vitivinícola del país.

