Vino, salmón y turismo se unieron en una jornada que puso en valor la influencia del Pacífico y la diversidad de la oferta chilena, reforzando a Brasil como un mercado estratégico para las exportaciones, el turismo y la inversión.

Más de 550 profesionales del trade, importadores, distribuidores, operadores turísticos y representantes de prensa participaron este viernes 7 de agosto en Chile Pacífico – Grand Tasting Wines of Chile 2026, realizado en el Hotel Unique de São Paulo. El encuentro reunió vino, salmón, gastronomía y enoturismo en torno a una mirada común: proyectar una oferta chilena diversa y de alto valor en uno de sus mercados internacionales más relevantes.

Brasil ocupa una posición especialmente estratégica para el vino chileno. En 2025, Chile representó casi la mitad de las importaciones brasileñas de vino, mientras que el mercado brasileño concentra el 20% del volumen y el 18% del valor de las exportaciones chilenas del sector. En los últimos 12 meses, los envíos alcanzaron 8,8 millones de cajas, por un valor de US$219 millones.

Además hoy Brasil ocupa el primer lugar como destino de las exportaciones de vino chileno en el mundo, el segundo mercado de destino para las exportaciones de salmón, el segundo país emisivo de turistas a Chile,  y se ha consolidado como el principal destino de las inversiones chilenas en el mundo.

La edición 2026 amplió la tradicional propuesta de Wines of Chile, integrando de manera especialmente visible vino, salmón y turismo, tres sectores capaces de transmitir el origen, la diversidad geográfica y la identidad de Chile.

“Queremos que el vino sea una puerta de entrada a Chile. Este año dimos un paso muy importante al trabajar conjuntamente con el Consejo del Salmón y Fedetur, vinculando vino, gastronomía y turismo bajo una misma narrativa. Son sectores distintos, pero todos hablan de nuestro territorio, del Pacífico y de la capacidad de Chile de ofrecer experiencias y productos de clase mundial. Esta colaboración nos permite construir una imagen de Chile mucho más potente en Brasil y avanzar hacia una mirada omnicomprehensiva de Choose Chile”, señaló Julio Alonso, director comercial de Wines of Chile.

La jornada comenzó con una masterclass inédita de armonización entre vinos y salmón chileno, con preparaciones creadas por el chef Rafa Gomes, ganador de MasterChef Brasil 2018. Posteriormente se desarrolló el Walkaround Tasting, donde los asistentes pudieron recorrer a través del vino tres grandes expresiones del territorio chileno: Orígenes, con influencia marina directa y vinos de costa; Caminos, siguiendo la influencia oceánica hacia los Andes; y Horizontes, desde el desierto hasta el sur austral.

En total participaron 23 viñas chilenas: Aquitania, Aromo, Casa Silva, Casas del Bosque, Chocalán, Concha y Toro, De Martino, Emiliana, Estampa, Garcés Silva, Indómita, Lapostolle, Loma Larga, Maquis, Maturana, Odfjell, Pérez Cruz, Requingua, Santa Rita, Sutil, Trasiego Wines, Ventisquero y Ventolera.

El encuentro incorporó además un Hub de Enoturismo y Tour Operadores, orientado a conectar la oferta turística de las viñas y destinos chilenos con operadores brasileños, fortaleciendo la vinculación entre la promoción de productos y la decisión de viajar a Chile.

Para el embajador de Chile en Brasil, Issa Kort, esta articulación refleja una mirada más amplia de la relación bilateral. “Choose Chile es una invitación a elegir Chile en todas sus dimensiones. Queremos fortalecer la inversión y atraer capital y talento, pero también queremos que Brasil elija nuestros productos, nuestros servicios y a Chile como destino turístico. Vino, salmón y turismo permiten mostrar de una manera muy concreta la calidad, diversidad y sofisticación de nuestra oferta. Brasil es un socio fundamental para avanzar en esa estrategia”, destacó.

La colaboración entre Wines of Chile y el Consejo del Salmón permitió, asimismo, presentar conjuntamente dos de los productos emblemáticos de la oferta exportadora chilena, ambos estrechamente relacionados con el Pacífico y con los territorios donde se producen.

“Chile Pacífico nos permitió unir dos productos estratégicos, como el salmón y el vino, y mostrar lo mejor de Chile en Brasil. Hoy este mercado quiere y demanda salmón chileno, lo que nos abre grandes oportunidades, pero también nos entrega la responsabilidad de seguir construyendo una relación de largo plazo y contribuir, desde nuestros sectores, al desarrollo de Chile”, afirmó Loreto Seguel, presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón.

La jornada incluyó también la reunión “Chile–Brasil: Construyendo Valor Compartido. La contribución del salmón y vino chilenos para la economía, el empleo y el desarrollo de Brasil”, que reunió a empresarios y autoridades para abordar el aporte de ambos sectores y las oportunidades para profundizar la relación comercial bilateral.

Desde ProChile Brasil, su director comercial, Hugo Colares, destacó especialmente el espacio que existe para crecer en los segmentos de mayor valor. “Brasil ya es un mercado extraordinariamente importante para Chile, pero todavía estamos tocando la superficie de lo que podemos construir. Existe una enorme oportunidad para productos y servicios premium, desde vinos y salmón hasta turismo de alta gama. Hay un consumidor brasileño cada vez más interesado en calidad, origen y experiencias, y Chile tiene una propuesta excepcional para responder a esa demanda. El desafío ahora es ampliar esa presencia y generar más oportunidades comerciales entre ambos países”, sostuvo.

Chile Pacífico – Grand Tasting Wines of Chile 2026 mostró así una evolución desde la promoción sectorial hacia una propuesta más integrada de país. Bajo la mirada de Choose Chile, vino, salmón y turismo funcionan como distintas puertas de entrada hacia un mismo origen, conectando la promoción de exportaciones y servicios con turismo, inversión y una relación económica cada vez más profunda entre Chile y Brasil.